原標(biāo)題:中國(guó)茶與未來(lái)三大高峰論壇8月1日將于云南勐海啟幕
8月1日至8月5日,第三屆全國(guó)生物資源提取與應(yīng)用產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇暨首屆茶天然產(chǎn)物提取營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展高峰論壇(以下簡(jiǎn)稱:第三屆全國(guó)生物資源高峰論壇)、第三屆全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇、第三屆愛(ài)智美校園公益創(chuàng)享營(yíng)校長(zhǎng)論壇(以下簡(jiǎn)稱:第三屆創(chuàng)享營(yíng)校長(zhǎng)論壇)將在云南西雙版納“茶源圣地”勐??h拉開(kāi)帷幕。
據(jù)悉,三場(chǎng)論壇均由大益集團(tuán)承辦,將分別圍繞茶行業(yè)近年來(lái)在科研開(kāi)發(fā)、文化研究、公益理念等方面所取得的成果進(jìn)行高端研討。屆時(shí),來(lái)自海內(nèi)外的頂尖院士、專家、學(xué)者、高校校長(zhǎng)近500人將相聚于勐海,分別開(kāi)展各自領(lǐng)域的聚會(huì)與深層次研討。
生物資源提取與應(yīng)用:茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路
隨著生活水平的改善和健康意識(shí)的增強(qiáng),天然、健康的生物資源提取物產(chǎn)品受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎和推崇,且市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,截至2013年,全球植物提取物銷售額已突破540億美元,并仍保持每年25%-40%增長(zhǎng)速度,到2016年已經(jīng)超過(guò)6000億人民幣,現(xiàn)行業(yè)內(nèi)有企業(yè)上萬(wàn)家。
中國(guó)飲茶自文獻(xiàn)記載以來(lái)已有3000多年歷史,飲茶有益于身心健康,茶已成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠?,人們是以功夫茶品飲為主,但是茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)與功效物質(zhì),如茶多酚、茶多糖、氨基酸等,這些物質(zhì)均為茶葉中的天然產(chǎn)物,對(duì)人體具有顯著的健康價(jià)值。隨著近十幾年天然產(chǎn)物提取應(yīng)用技術(shù)的快速發(fā)展,以及人們對(duì)健康需求的提升,茶葉天然產(chǎn)物提取、健康的研究已勢(shì)在必行,這也是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路。
為進(jìn)一步推進(jìn)茶健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦、大益集團(tuán)承辦的第三屆全國(guó)生物資源高峰論壇將于8月1日至8月2日在西雙版納勐??h勐海茶廠科技樓舉辦。
21世紀(jì)以來(lái),生物提取物行業(yè)進(jìn)入了黃金時(shí)期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識(shí)的增強(qiáng)帶動(dòng)了人們對(duì)植物提取物產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求;另一方面受益于更先進(jìn)的生物提取技術(shù)(如發(fā)酵提取、酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術(shù)等新)的應(yīng)用,極大地提高了生產(chǎn)效率。植物提取行必將是大健康行業(yè)不可缺少的主要部分。此次會(huì)議主要圍繞生物資源提取行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)研究創(chuàng)新等方面的進(jìn)展,特別是茶提取方面的研發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用,相關(guān)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的開(kāi)發(fā)應(yīng)用等進(jìn)行探討。
此次論壇大咖云集,中國(guó)科學(xué)院院士鄧子新、國(guó)家工程技術(shù)研究中心主任劉仲華、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石維忱、武漢大學(xué)藥學(xué)院孫玉輝、云南省微生物研究所丁章貴博士等20余位專家學(xué)者受邀參會(huì)。
與你煮茶論道:茶道哲學(xué)的多重視角
探討完生物資源提取行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)研究創(chuàng)新后,8月3日至8月4日,第三屆全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇將繼續(xù)在勐海舉辦。
據(jù)悉,全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇是由中國(guó)人民大學(xué)哲學(xué)院、中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所主辦的茶道哲學(xué)研究探討和對(duì)話平臺(tái)。論壇旨在以打造有學(xué)術(shù)影響的新型應(yīng)用哲學(xué)分支——茶道哲學(xué),致力于打造國(guó)內(nèi)茶道哲學(xué)研究的重鎮(zhèn),構(gòu)建茶道哲學(xué)體系為目標(biāo),通過(guò)對(duì)話交流,培養(yǎng)吸引茶道領(lǐng)域高端人才、開(kāi)發(fā)茶道文化傳播途徑、提煉中國(guó)茶道精神等,推動(dòng)茶道哲學(xué)的學(xué)科建設(shè)。
全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇自2017年開(kāi)始,分別在貴州省貴陽(yáng)市與浙江省湖州市成功舉辦了兩屆,在學(xué)界取得了良好的口碑,獲得眾多媒體的關(guān)注。第三屆論壇將以“茶道哲學(xué)的多重視角”為主題,旨在倡導(dǎo)研究者從文學(xué)、歷史學(xué)、藝術(shù)學(xué)、美學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)等多個(gè)學(xué)科揭示茶道的內(nèi)涵和蘊(yùn)意,豐富和夯實(shí)茶道哲學(xué)研究的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)、理論儲(chǔ)備。論壇舉辦期間,來(lái)自全國(guó)數(shù)十個(gè)高校的專家、研究學(xué)者150位嘉賓共同參與,共同推動(dòng)茶道哲學(xué)的理論研究深入開(kāi)展。
據(jù)承辦方介紹,本屆論壇將舉行《天地融入一茶湯》新書發(fā)布會(huì)。論壇期間還將舉辦一場(chǎng)包括繪畫、服飾、空間設(shè)計(jì)、插花、音樂(lè)、儀態(tài)、形體、色彩,其中涉及聽(tīng)覺(jué)之美、味覺(jué)之美、視覺(jué)之美、觸覺(jué)之美等多種藝術(shù)形式共同構(gòu)成的翠茗思哲茶會(huì),將傳遞給每一位參與者“潔、靜、正、雅”的中國(guó)茶道之美體驗(yàn)。
公益再出發(fā):40余位校長(zhǎng)為孩子“謀未來(lái)”
8月2日至5日,第三屆創(chuàng)享營(yíng)校長(zhǎng)論壇也將同時(shí)舉辦。據(jù)悉,這是由大益愛(ài)心基金會(huì)發(fā)起的公益性教育對(duì)話平臺(tái)。論壇以人的幸福成長(zhǎng)為主旨,致力于探討并發(fā)展社會(huì)教育理念與方法。通過(guò)高端對(duì)話與交流,匯集先進(jìn)理論和優(yōu)秀創(chuàng)意、經(jīng)驗(yàn)和方法,構(gòu)思社會(huì)教育與學(xué)校教育、家庭教育的協(xié)同育人良策,探索校園公益新模式并付諸行動(dòng),共同推進(jìn)協(xié)同育人的行動(dòng)效率。
該論壇自2017年開(kāi)始已在云南勐海、昆明舉辦兩屆。來(lái)自全國(guó)近百所高校的校長(zhǎng)以及教育等其他領(lǐng)域的專家學(xué)者,圍繞“公益與大學(xué)生的成長(zhǎng)”、“校企融合協(xié)同育人”等主題交流研討。論壇以愛(ài)智美三位一體,多元、跨界、創(chuàng)新的特色引起社會(huì)關(guān)注。
論壇的主題為“以茶育人,彰顯中華文化力量”。論壇邀請(qǐng)大中小學(xué)校長(zhǎng)圍繞“茶與教育”交流研討,共同商討茶文化在立德樹(shù)人根本任務(wù)中所發(fā)揮的作用,茶文化與思想道德教育、文化知識(shí)教育、藝術(shù)體育教育、社會(huì)實(shí)踐教育的融合,茶學(xué)科和課程的構(gòu)建與發(fā)展等。
論壇期間,將集聚40余位大中小學(xué)校長(zhǎng)、教育專家學(xué)者以及一線教師,圍繞“以茶育人,彰顯中華文化力量”主題,共同探討茶文化在立德樹(shù)人中所發(fā)揮的作用。大益愛(ài)心基金會(huì)也將與部分學(xué)校、教育主管部門簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同推進(jìn)茶文化進(jìn)校園公益活動(dòng)的落地。
來(lái)源:鳳凰網(wǎng)云南綜合